Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Blog Article
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение here / все работы по запуску
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов website кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков website и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.
Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.